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野菜の串揚げ^ ^
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野菜の串揚げ^ ^-レシピのメイン写真

野菜の串揚げ^ ^

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

お手軽な串揚げです♪お酒のおつまみにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくて作ってみました。

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

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材料

  • エリンギ小さめ 2つ
  • 玉ねぎ小さめ 2つ
  • 切れてるチーズ 3つ
  • オクラ 4本
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • 水 約100cc
  • パン粉 適量
  • 爪楊枝 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを色が変わるまで茹でたら水にさらして冷ましておく

  2. 2

    エリンギを縦に半分に切って爪楊枝を刺す。

  3. 3

    玉ねぎを縦に4等分に切って爪楊枝を刺す。

  4. 4

    オクラのヘタをきって爪楊枝を刺す。

  5. 5

    チーズも同じように一枚ずつ爪楊枝を刺す。

    • 野菜の串揚げ^ ^作り方5写真
  6. 6

    ボウルに卵、薄力粉、水を入れてまぜたら爪楊枝で刺した具材をつけてからパン粉をまんべんなくつけて揚げる

コツ・ポイント

玉ねぎは揚がりが遅いのでじっくりあげてみてください(*˘︶˘*)

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
2019/01/31 14:32に公開
作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

オクラ エリンギ 薄力粉 卵 玉ねぎ

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