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具だくさん✴︎しゃぶしゃぶ
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具だくさん✴︎しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

具だくさん✴︎しゃぶしゃぶ

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

しゃぶしゃぶ初めて作ったけど
具だくさんな感じのしゃぶしゃぶになっちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんがしゃぶしゃぶが好きだと言うので、
自宅で作ったこと無かったけど初チャレンジ★

しゃぶしゃぶ初めて作ったけど
具だくさんな感じのしゃぶしゃぶになっちゃった(笑)
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旦那さんがしゃぶしゃぶが好きだと言うので、
自宅で作ったこと無かったけど初チャレンジ★

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具だくさん✴︎しゃぶしゃぶ

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

しゃぶしゃぶ初めて作ったけど
具だくさんな感じのしゃぶしゃぶになっちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんがしゃぶしゃぶが好きだと言うので、
自宅で作ったこと無かったけど初チャレンジ★

しゃぶしゃぶ初めて作ったけど
具だくさんな感じのしゃぶしゃぶになっちゃった(笑)
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自宅で作ったこと無かったけど初チャレンジ★

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 牛肉薄切り 200g
  • 白菜 1/4個
  • 長ネギ 1/2個
  • 春菊 3束
  • 小松菜 3束
  • もやし 1/2袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 葛 1/3袋
  • エリンギ 2本
  • 水 2ℓ位
  • コンソメキューブ 3個
  • 昆布茶 小さじ4〜5杯
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作り方

  1. 1

    軽く味付けた出汁に、お肉と葉物以外にの食材を投入。

  2. 2

    食べるちょっと前に、春菊&小松菜の葉部分を投入。

    皆が食卓に揃ったら
    お肉入れていきましょう。

コツ・ポイント

出汁に軽く味付けてみました。

ポン酢&ゴマだれ以外に『ハーブ塩』でもたべてみたけど、
素材の味が生きて美味しかったですよ。

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鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844
2013/12/30 18:35に公開
旦那さん用のキャラ弁など作ってます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 春菊 白菜 豚肉 こぶ茶 もやし 小松菜 エリンギ 牛スライス 豆腐 長ネギ

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