イチゴの甘酸っぱいガスパチョです。
お魚料理の口直しに。
材料さえ揃えば1分で作れます。
このレシピの生い立ち
お魚にあう女性らしい、口直しがなかなかないので作りました。ソルベに近いのでカクテルグラスに盛り付けしても美味しいかもしれません。
たらのテリーヌや、アクアパッツァなどのメインの際に是非。