作り方
- 1
オーブンを110℃に余熱。
- 2
ボウルに卵白を入れ、砂糖を2回に分けて加え、その都度よく泡立てる。
- 3
口金を絞り袋にセットして生地を入れる。(丸口金を使いました。)
- 4
好きな形に絞る。
- 5
余熱したオーブンで70分焼く。
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覚えやすい分量にしました。
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