ケンケン♪の『杏仁豆腐♪』

ケンケン♪ @cook_40147383
豆乳とアーモンドエッセンス・寒天だけで『詐欺みたいな杏仁豆腐♪』私のはいつもコレ♪ふ~るふる♪
このレシピの生い立ち
入院中に病院のレンジを使ってマグカップで作っておりました(笑)病院関係者が見ないコトを祈る(笑)材料は姉に買って来て貰って。『なぜ作るッ!?』暇だからに決まってんじゃ~ん(▼ω▼♪
ケンケン♪の『杏仁豆腐♪』
豆乳とアーモンドエッセンス・寒天だけで『詐欺みたいな杏仁豆腐♪』私のはいつもコレ♪ふ~るふる♪
このレシピの生い立ち
入院中に病院のレンジを使ってマグカップで作っておりました(笑)病院関係者が見ないコトを祈る(笑)材料は姉に買って来て貰って。『なぜ作るッ!?』暇だからに決まってんじゃ~ん(▼ω▼♪
作り方
- 1
鍋に豆乳~寒天パウダーまで入れ、火に掛ける。少し沸騰するかな?くらいの状態で、約15分混ぜる。甘さは調整して下さい。
- 2
15分経ったら寒天の粒々がないことを目視で確認!老眼の私にも見えるから大丈夫(笑)火を止めアーモンドエッセンスを入れる。
- 3
グラスに入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。ラップは冷たくなったら掛けて下さい。
- 4
<苺ジャムソース>耐熱容器に材料を入れレンジ600W2分。冷して食べる時に掛ける♪グデュグデュにすると美味しいです♪
- 5
牛乳ぷりん♪×苺ジャムソース♪レシピID:19454952の方が、工程が丁寧です(^^;ゴメンなさい。
コツ・ポイント
いつもはシュガーカット大4で作ります。ちゃんと杏仁豆腐っぽい(*^^*)ソース無しは砂糖を増やして下さい♪『ダイエットのおやつ』はシュガーカットで作れば、ほぼ豆乳だけのカロリー&糖質です(*^^*)
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