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ミルクジャム

1011522
1011522 @cook_40237374

コンデンスミルクの代わりに、お菓子にもフルーツにも合います
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コンデンスミルクを作りたいと思って

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材料

  • 生クリーム 1カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • 砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    小鍋に生クリームと牛乳を入れ、煮立ったら弱火で約25分煮詰める

  2. 2

    砂糖を加えて5分ほどとろみがつくまで煮込み、常温で2時間程度置いて完成

コツ・ポイント

じっくり煮詰めることです

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1011522
1011522 @cook_40237374
2017/05/25 09:59に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳

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