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羅臼だし昆布の玉ねぎ甘酢♬
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羅臼だし昆布の玉ねぎ甘酢♬-レシピのメイン写真

羅臼だし昆布の玉ねぎ甘酢♬

ひめさゆり
ひめさゆり @cook_40095997

羅臼だし昆布をいかし、玉ねぎも加えた甘酢です。
サラダや色々な酢の物などに万能に使えます。
このレシピの生い立ち
甘酢をよく利用しますが、今回は羅臼だし昆布と新玉ねぎを加えた、マイルドな甘酢を考えました。

羅臼だし昆布をいかし、玉ねぎも加えた甘酢です。
サラダや色々な酢の物などに万能に使えます。
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甘酢をよく利用しますが、今回は羅臼だし昆布と新玉ねぎを加えた、マイルドな甘酢を考えました。

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羅臼だし昆布の玉ねぎ甘酢♬

ひめさゆり
ひめさゆり @cook_40095997

羅臼だし昆布をいかし、玉ねぎも加えた甘酢です。
サラダや色々な酢の物などに万能に使えます。
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甘酢をよく利用しますが、今回は羅臼だし昆布と新玉ねぎを加えた、マイルドな甘酢を考えました。

羅臼だし昆布をいかし、玉ねぎも加えた甘酢です。
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材料

  • ★羅臼だし昆布 4g
  • ★お酢 1カップ
  • ★砂糖(きび糖) 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • 新玉ねぎスライス 50g
  • 彩り野菜の甘酢サラダ
  • キャベツ(細切り) 100g
  • きゅうり(小さめの乱切り) 1本(100g)
  • 赤・黄パプリカ(細切り) 各50g
  • ミニトマト 2個(1/2に切って使用)
  • 作った甘酢の玉ねぎ 1/2使用
  • 羅臼だし昆布の玉ねぎ甘酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    小鍋に★印の材料を入れ、1~2分中火強にかけて、新玉ねぎのスライスを加え火を止め、粗熱が取れたら煮沸した保存瓶に入れる。

  2. 2

    彩り野菜の甘酢サラダの作り方。
    材料をすべて保存袋に入れて良く混ぜ、1~2時間置きます。

コツ・ポイント

お好みで、作る量を増やして保存してもよいと思います。

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ひめさゆり
ひめさゆり @cook_40095997
2017/05/26 06:48に公開
 いつも沢山の方々に検索して頂き、心から感謝申し上げます。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ ミニトマト 玉ねぎ 甘酢

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