余ったチキンをリメイク☆簡単チキン南蛮

Name: 余ったチキンをリメイク☆簡単チキン南蛮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキン 3つ; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; 料理酒 大さじ２; みりん 大さじ２; 酢 大さじ２; 玉ねぎ 中半分; 人参 1/3本; ゆで卵 １個; 牛乳 小さじ１; マヨネーズ 大さじ１; 塩胡椒 少々

やち♡ @cook_40166905

余ってしまったケ〇タッキーやコンビニチキンで、手軽にチキン南蛮♡
このレシピの生い立ち
クリスマスに買ったチキンが余ったのでリメイク。ケ〇タッキーやコンビニチキンは、元々揚げてあるのでチキン南蛮にピッタリでした！٩(>ω<*)و

余ったチキンをリメイク☆簡単チキン南蛮

やち♡ @cook_40166905

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材料

2人分

チキン 3つ
▽甘酢ダレ
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
料理酒大さじ２
みりん大さじ２
酢大さじ２
玉ねぎ中半分
人参 1/3本
▽タルタルソース
ゆで卵１個
牛乳小さじ１
マヨネーズ大さじ１
塩胡椒少々

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作り方

1

チキンは骨付きのものなら骨から剥がして、一口大に切る。
2

玉ねぎ、人参を切り、甘酢ダレの調味料を全て混ぜ合わせてフライパンで炒める。しんなりしてきたらチキンを入れて火を止める。
3

タルタルソースを作る。ゆで卵を崩して牛乳、マヨネーズを混ぜる。塩胡椒で味を整える。
4

お皿にチキン南蛮を盛り、上にタルタルソースをかけて完成！

コツ・ポイント

チキンに味が付いているので、ご飯の進むしっかりとした味になります。
チキンが冷めていたらオーブンやレンジで温めても可。(冷たいままでも美味しかったです♡)
甘酢ダレにしばらくつけておくと、味が染みて美味しいです*॰ ( ¨̮ ) ॰*✩

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つくれぽ

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やち♡ @cook_40166905

2015/12/25 14:58に公開

2015年08月 mamaになりました♡美味しい料理を、綺麗に撮影して思い出に残せるように。趣味はカメラとハンドメイドです(*^○^*)らったらら　〈　http://samekh.blog.fc2.com/　〉ご飯＆マタニティーブログです☆つくレポ送らせていただいたレシピの紹介もさせて頂いてます！よかったら遊びに来てください♪ゆっくりマイペース。好きなものを好きなときに**

このレシピのキーワード

チキン南蛮鶏肉ゆで卵にんじん牛乳酒玉ねぎ

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