ミルクスープなどを先に作ります。そのままでも充分美味しいですが、寒い時はトロミが欲しい。トロミを後からでも簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
バターで炒めるのが普通でしたが、具材によってダマになることが不満でした。それなら、スープを作ってからルーのようにトロミをつけたら、思いのほか簡単だったので(*^o^*)