フライパンで簡単ピラフ☆

フライパンで簡単ピラフ☆-レシピのメイン写真

フライパンで簡単ピラフ☆

waraさん @cook_40042498

フライパンで簡単にピラフができます。チャーハンとは一味違った美味しさですʕ•̀ω•́ʔ✧
このレシピの生い立ち
炊飯器だと1時間かかりますが、30分程度で出来上がっちゃいます(^^)v

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waraさん @cook_40042498

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炊飯器だと1時間かかりますが、30分程度で出来上がっちゃいます(^^)v

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材料

4人分

米 2合
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
エリンギ(きのこ類) 1/2本
ベーコンお好みで
オリーブ油大さじ1
コンソメスープの素 1個
塩小さじ1
コショウ少々
水 380cc

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作り方

1
米は軽く洗って約30分ザルにあげて水を切ります。
2
具材をみじん切りにします。
3
フライパンにオリーブ油をひいて温まったら①を入れ、米が半透明になるまで炒めます。
4
②、塩、コショウを炒め合わせます。
5

コンソメスープの素、水を加えたら蓋をします。沸騰したら弱火にして約15分。
6

火を止めて、蓋をしたまま更に15分蒸らします。
7
混ぜたら完成。
あればパセリをかけてね！

コツ・ポイント

具はお好みで！

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waraさん @cook_40042498

2015/12/25 11:38に公開

楽しく手作り。

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このレシピのキーワード

ピラフキノコにんじんエリンギベーコン玉ねぎ米

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