豆腐のカップレアチーズケーキ
甘さ控えめライトな味わいです
このレシピの生い立ち
お豆腐を使った簡単なお菓子を作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
まず、小さめのボールに水４５CC入れ、ゼラチンを加えてすぐに混ぜます。
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- 2
ゼラチンと水はそのまま１５分ほどふやかします。
- 3
ボールにクリームチーズを入れ、軽くラップをかけレンジで３０秒加熱して柔らかくする
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- 4
豆腐を加えハンドミキサーでなめらかにする
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- 5
Ａを加えさらに混ぜ合わせる。
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- 6
ゼラチンをレンジで３０秒ほど加熱して溶かし５で作ったものに加え混ぜる
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- 7
器にに流し入れ、ラップをかけ冷蔵庫で２〜３時間冷やし固める
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- 8
好みで割ったビスケット飾る そしたら完成⭐️
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- 9
ぜひ作ってください❤️
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コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰さないように様子を見ながら加熱します。好みでクッキーを敷いても…
つくれぽ
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