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ソーセージたっぷりザのワークラウト♪
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ソーセージたっぷりザのワークラウト♪-レシピのメイン写真

ソーセージたっぷりザのワークラウト♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

さっと出来ちゃうザワークラウトです♪あともう一品におススメ♡パンに挟んでも美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち
朝食用に作りました♪

さっと出来ちゃうザワークラウトです♪あともう一品におススメ♡パンに挟んでも美味しいですよ☆

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ソーセージたっぷりザのワークラウト♪

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材料

2人分程度
  1. キャベツの千切り 直径18ｃｍのボウルに軽く１杯分
  2. ウインナー ５本
  3. ◎米酢 大さじ２
  4. ◎白ワイン(なければ酒) 大さじ１
  5. ◎砂糖 小さじ1/2
  6. ◎ローリエの葉 １枚
  7. ◎塩 小さじ1/4
  8. ☆粒マスタード 大さじ１
  9. ☆パセリのみじん切り 小さじ１
  10. ☆粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは５ミリ程度の千切りにします。直径１８ｃｍのボウルに軽く１杯分用意します。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは斜めに薄く切ります。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに◎を全て入れて中火にかけ砂糖を溶かします。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方3写真
  4. 4

    １を加えて蓋ををしてキャベツがしんなりするまで火にかけます。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしたら２を入れて混ぜながら、汁気が無くなるまで炒めます。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方5写真
  6. 6

    汁気が無くなったら、火を止めて☆を加えてさっくりと混ぜます。

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛りつけて出来上がり～♪(⌒∇⌒)

    • ソーセージたっぷりザのワークラウト♪作り方7写真

コツ・ポイント

ウインナーはお好きなだけ入れて下さい。(笑)
もちろん、ソーセージでも美味しいですよ♪

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/12/21 06:44に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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