ご飯をボウルにいれ、スプーンの裏側を使って粘りが出るまで潰していきます。(少しお米の形が残る位がいいと思います)

割り箸を半分に切り、お米を付けきりたんぽ型にしていきます。(強い力でしっかり形を形成して下さい。)

お米に焼き目が付いたら火を止め、味噌を全体に塗っていきます。(お米を潰すのに使ったスプーンを使うといいと思います)

再度、きりたんぽを焼いていきます。味噌は焦げやすいので、弱火で様子を見ながら焼いて下さい。