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おしゃれ!ドライフルーツブラウニー
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おしゃれ!ドライフルーツブラウニー-レシピのメイン写真

おしゃれ!ドライフルーツブラウニー

クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news

フルーツやナッツをたくさんのせた見映えのするブラウニー。プレゼントはもちろん、自分へのごほうびにもぴったりのスイーツ。
このレシピの生い立ち
食トレンド大賞2018の「2019年はどうなる?食トレンド予測」で注目のレシピとして選出された、SNS映えバッチリのスイーツです。
https://cookpad.wasmer.app/campaign/foodtrend2018

フルーツやナッツをたくさんのせた見映えのするブラウニー。プレゼントはもちろん、自分へのごほうびにもぴったりのスイーツ。
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フルーツやナッツをたくさんのせた見映えのするブラウニー。プレゼントはもちろん、自分へのごほうびにもぴったりのスイーツ。
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食トレンド大賞2018の「2019年はどうなる?食トレンド予測」で注目のレシピとして選出された、SNS映えバッチリのスイーツです。
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材料

17.5cm×17.5cm型1枚分
  • ブラックチョコレート 200g
  • 無塩バター 80g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖(砂糖) 80g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ドライフルーツやフルーツの砂糖漬け(クランベリーやオレンジ等) お好みで
  • ナッツ類(くるみやピスタチオ等) お好みで
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターをレンジで溶かし、混ぜておく。

  2. 2

    卵を溶き、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を加えて泡立て器で混ぜる。

    • おしゃれ!ドライフルーツブラウニー作り方3写真
  4. 4

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

    • おしゃれ!ドライフルーツブラウニー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流す。

    • おしゃれ!ドライフルーツブラウニー作り方5写真
  6. 6

    上にフルーツやナッツをのせて、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

    • おしゃれ!ドライフルーツブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

粉類とチョコを混ぜるときは、切るようにさっくり混ぜるのがコツです。

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クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news
2019/02/05 10:50に公開
クックパッド編集部では、「クックパッドニュース」で食や暮らしのトレンド情報を発信!編集部が作ってみた話題の料理や、クックパッドニュースで掲載したレシピを投稿しています。https://news.cookpad.com/
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このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ ドライフルーツ フルーツ くるみ 薄力粉 卵 ダークチョコレート クランベリー ピスタチオ オレンジ

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