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ザワークラウトもどき
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ザワークラウトもどき-レシピのメイン写真

ザワークラウトもどき

ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998

普通に多分やっている
モダンなおばあちゃんの
知恵袋かと思いますが…
あえて捨てるに忍びなかった
ので…
このレシピの生い立ち
ピクルス液ってもったいない
ですよね〜…
やはり捨てるに忍びないです…

普通に多分やっている
モダンなおばあちゃんの
知恵袋かと思いますが…
あえて捨てるに忍びなかった
ので…
このレシピの生い立ち
ピクルス液ってもったいない
ですよね〜…
やはり捨てるに忍びないです…

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ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998

普通に多分やっている
モダンなおばあちゃんの
知恵袋かと思いますが…
あえて捨てるに忍びなかった
ので…
このレシピの生い立ち
ピクルス液ってもったいない
ですよね〜…
やはり捨てるに忍びないです…

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モダンなおばあちゃんの
知恵袋かと思いますが…
あえて捨てるに忍びなかった
ので…
このレシピの生い立ち
ピクルス液ってもったいない
ですよね〜…
やはり捨てるに忍びないです…

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材料

3人分
  • ピクルスの完食後瓶に残ったピクルス液 各メーカーによる適量
  • キャベツ(太めの千切り) 適量
  • 酢 かさ増しでキャベツが瓶に浸らなければ適量加える
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作り方

  1. 1

    ピクルスを食べ終わった
    あと浸かっている液は捨てずに
    千切りにしたキャベツをつける
    かさ増しし浸らなければ酢を
    加える

コツ・ポイント

他の人のレシピは
ハーブのキャラウェイシードや
白ワイン等を加えたりしてますが…
面倒くさくあえてシンプルに
しました…
一晩くらいでよく浸かります…
ハンバーグ等の肉料理の付け合せに…

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ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998
2019/02/02 06:40に公開
食材は出来るだけシンプルに安く美味しくをモットーにオリジナルだけを紹介してゆきます
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このレシピのキーワード

ザワークラウト キャベツ ピクルス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476275
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