作り方
- 1
器に醤油2:酢1:酒1を入れ、混ぜる。
- 2
コチュジャン適量を入れ、仕上げにお好みで白ゴマを指で潰しながら加える。
コツ・ポイント
ゴマ油は入れた方がタレ単体の味は良くなりますが、チヂミ自体にゴマ油を使用することが多いので、入れなくても平気です！
水餃子のタレに使うのもオススメ☆
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チヂミのタレだけに留まらず、ヤッコや湯でたそうめん!白身のお魚、お肉やスープと何にでもプラス出来る簡単で万能なタレです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476361
