アプリでひらく作り方
- 1
黒豆はさっと水洗いしておく。
- 2
☆を鍋に入れて沸騰させる。
- 3
①の黒豆と鉄釘(布等で巻いておく)を②に入れて、一晩置く。
- 4
10〜15分加圧し、自然冷却。
(加圧時間で好みの硬さに) - 5
蓋を開けて(もしくは鍋を移して)少し煮詰める。
- 6
③のタイミングで、ローストピーナッツ1/3〜1/2量を入れても美味しいです。
-
コツ・ポイント
加圧時間10分だと少し硬めです。
13分で我が家好みの硬さでした。
リアクション
似たレシピ
-
-
フィスラー圧力鍋で、甘さ控えめ黒豆♡ フィスラー圧力鍋で、甘さ控えめ黒豆♡
フィスラー圧力鍋を使った黒豆の煮方です。おせち料理は勿論、和スイーツやワインのおつまみ等、我が家では年中出番があります♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476558
