鮭ときのこのちゃんちゃんチーズホイル焼き
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
ホイルで包んで焼くだけで簡単♪味噌味×チーズがベストマッチでご飯が進む、秋満載メイン☆白身魚でも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
生鮭をお安くゲットできて、ホイル焼きにする際「ちゃんちゃん焼きの味にしたら美味しいだろうな」「味噌とチーズって合うよな」と思いつくままに試したらヒットしたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類はいしづきを落としたり切り分けたりそれぞれ下処理してから耐熱皿で電子レンジでしんなり火が通るまで加熱しておく
- 2
☆を合わせておく(レシピアップ用として普段より濃い目の味で記載しているので、だし大さじ1で薄めても)
- 3
ホイル一枚につき鮭1切れと【1】半量を乗せ【2】半量をかけ、もう1切れも同じようにして、ホイルで包んでおく
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- 4
【3】をトースターまたはグリルで15分程焼き、チーズを等分に乗せて更に3〜5分焼いて完成
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- 5
☆2012.11.3つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
- 6
☆2013.12.21つくれぽ100人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
焼き時間は様子を見ながら調節してください。
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レシピ作者
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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