豚バラを食べやすい大きさに切り、酒・みりん・砂糖・醤油で下味をつけておく。

フライパンにごま油を熱し、１の豚バラを炒める。

肉に火が通ったら、キムチを入れる。（量は好みで増減して下さい）

全体的に混ざり、汁気がなくなったら、塩コショウ（分量外）で味を整える。

器にご飯を盛り、お好みで白ゴマや刻み海苔を乗せ、４を豪快に乗せる。真ん中に卵黄を乗せたら完成。