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厚揚げのラチャテリ野菜のせ
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厚揚げのラチャテリ野菜のせ-レシピのメイン写真

厚揚げのラチャテリ野菜のせ

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

スリラチャ×照り焼きのタレ＝ラチャテリ
ご飯が進みます。しかもお野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな厚揚げとラチャテリ合うかなと。

スリラチャ×照り焼きのタレ＝ラチャテリ
ご飯が進みます。しかもお野菜たっぷり♪
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ヘルシーな厚揚げとラチャテリ合うかなと。

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厚揚げのラチャテリ野菜のせ

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

スリラチャ×照り焼きのタレ＝ラチャテリ
ご飯が進みます。しかもお野菜たっぷり♪
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スリラチャ×照り焼きのタレ＝ラチャテリ
ご飯が進みます。しかもお野菜たっぷり♪
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材料

2人
  • 厚揚げ 2枚 食べやすい大きさに
  • 豚こま 50gくらい 細かく刻んで
  • 人参 3cm 粗みじん切り
  • 舞茸 1/2パック 粗みじん切り
  • もやし 少し 粗みじん切り
  • ネギ 少々
  • ラチャテリのタレ
  • 醤油 大1.5
  • 砂糖 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • スリラチャの赤備え 大1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切り、フライパンでカリッとするまで焼いてお皿に盛り付けておく

  2. 2

    具を炒めて、ラチャテリのタレを入れて水分がなくなるまで炒め煮詰める。

  3. 3

    厚揚げの上に具材をのせてネギを散らせば完成です！

コツ・ポイント

特にありません。

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2019/02/12 02:32に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

ねぎ もやし にんじん 厚揚げ 酒 まいたけ 豚こま

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