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大人気超簡単!節分の残り豆でちりめん大豆
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大人気超簡単!節分の残り豆でちりめん大豆-レシピのメイン写真

大人気超簡単!節分の残り豆でちりめん大豆

みりにゃん♡
みりにゃん♡ @cook_40230204

小学生の時、大好きだったメニューです。福豆で作ってみました。福豆のカリカリ感を残すには、さっと炒めるのがコツです。
このレシピの生い立ち
福豆が余ったので、作れないかと考えてみました。

小学生の時、大好きだったメニューです。福豆で作ってみました。福豆のカリカリ感を残すには、さっと炒めるのがコツです。
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福豆が余ったので、作れないかと考えてみました。

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大人気超簡単!節分の残り豆でちりめん大豆

みりにゃん♡
みりにゃん♡ @cook_40230204

小学生の時、大好きだったメニューです。福豆で作ってみました。福豆のカリカリ感を残すには、さっと炒めるのがコツです。
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福豆が余ったので、作れないかと考えてみました。

小学生の時、大好きだったメニューです。福豆で作ってみました。福豆のカリカリ感を残すには、さっと炒めるのがコツです。
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福豆が余ったので、作れないかと考えてみました。

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材料

  • 福豆 1袋50gくらい
  • ちりめんじゃこ 50g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ3/2 1より少なめ
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに☆の調味料を入れる

  2. 2

    ぶくぶくしだしたら、ちりめんじゃこを入れ、調味料と絡める

  3. 3

    福豆を入れ、中火でさっと炒めたら、火を止め、ごまをまぶして出来上がり

    • 大人気超簡単!節分の残り豆でちりめん大豆作り方3写真
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みりにゃん♡
みりにゃん♡ @cook_40230204
2019/02/05 01:03に公開

このレシピのキーワード

じゃこ 酒 ゴマ

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