パスタを茹で始める。アスパラガスは根元の硬いところを除いて2～3ｃｍ斜めに切る。

フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを炒める。
香りがたったら桜エビを加えて炒める。

香ばしくなったらアスパラも加えて炒め、アスパラが色よくなったらパスタと☆を加えて炒め合わせる。

器に盛り、青じそを散らす。