ブルーベリーのクリームチーズパンケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
とっても簡単に作れる、ブルーベリークリームのクリームチーズパンケーキです。ちょっぴり贅沢な大人スイーツです♪
このレシピの生い立ち
いつものパンケーキにクリームチーズを入れて、ブルーベリークリームでちょっぴり贅沢な大人スイーツにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12110696959.html
ブルーベリーのクリームチーズパンケーキ
とっても簡単に作れる、ブルーベリークリームのクリームチーズパンケーキです。ちょっぴり贅沢な大人スイーツです♪
このレシピの生い立ち
いつものパンケーキにクリームチーズを入れて、ブルーベリークリームでちょっぴり贅沢な大人スイーツにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12110696959.html
作り方
- 1
生クリームとブルーベリージャムをボウルに入れて7分立てにします。
-
- 2
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。室温で柔らかくしたクリームチーズとホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに油をひいて生地を流し込み、ブルーベリーを乗せて弱火で焼きます。
-
- 4
ふつふつ穴があいてきたら裏返して、裏面もきつね色になるまで焼きます。焼きあがったらブルーベリークリームを乗せて完成♪
コツ・ポイント
生クリームは少しゆるめにした方が、盛り付けやすくていいです。
弱火でじっくりふんわり焼いて下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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