豚ロースと彩り野菜の美肌さっぱり炒め
【たるみ・シワ・毛穴】コラーゲンを育てる、お肌が喜ぶ絶品さっぱり炒めです。
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フライパンにごま油(小さじ1)を中火で熱し、豚肉を炒めます。お肉の色が変わったら、ピーマンを加えます。
ピーマンが少ししんなりしたらプチトマトを加えます。ポン酢、みりん、おろし生姜を回し入れ、強火でサッと炒め合わせたら完成!
プチトマトは加熱することで、シミやくすみにアプローチする「リコピン」の吸収率がグンとアップします!トマトが煮崩れて、全体に馴染むまでしっかり炒めるのが美味しく仕上げるコツです。
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