太麺＆シンプル野菜で上海焼そば

Name: 太麺＆シンプル野菜で上海焼そば
Yield: 1~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼そば麺 1人前; 豚肉 150g; キャベツ 適量; もやし 適量; 中華万能調味料 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; 料理酒 小さじ1/2

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大阪市

だいたい上海焼そばなんてオイスターソースと創味シャンタン、しょうゆで出来るでしょ！　なんて軽く思っている私ですが、そんななめた私が作った上海焼そば、なんとなく、それっぽくなるんですよね〜。こんな私でも出来るんだから、たぶん誰でもできると思います（笑）
【YouTube】
https://youtu.be/RNco0EaJ3EM

太麺＆シンプル野菜で上海焼そば

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材料

1~2人分

焼そば麺 1人前
豚肉 150g
キャベツ適量
もやし適量
調味料
中華万能調味料小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
料理酒小さじ1/2

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作り方

1
焼そば麺は沸騰したお湯に10秒ほど入れてザルにあげておく
2
フライパンに油を引き、豚肉から炒める
3
豚肉に火が入ったら野菜を入れて混ぜる
4
全体が混ざったら麺を入れて混ぜる
5
麺が野菜と混ざったら調味料を全て入れて混ぜながら味がまわれば完成

コツ・ポイント

おんちの「焼そばヤング」太麺で今回は作りました

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つくれぽ

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2026/09/04 08:55に公開

大阪市

大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp

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焼きそば豚肉もやしキャベツめん酒

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