保存版✅さつまいも電子レンジ加熱|下ごしらえ時短

「1本なら何分?」と調べても、さつまいもは大きさや太さがバラバラで迷いますよね😊
今回は本数ではなく重さ(g)を基準に、料理の下ごしらえとして
火を通すレンジ加熱時間をまとめました👍
⚠️このHOW TOは、そのまま食べる「レンジ焼き芋」の作り方ではありません。
煮物・サラダ・炒め物・お菓子など、次の調理に使うための加熱方法です🍠
手順①には600W・500Wの「重さ別加熱時間早見表」を掲載!
硬い場合は20〜30秒ずつ追加して調整してください。
😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピと、
食材HOW TOを投稿しています
🔍TJ MOOKに掲載経験あり
保存版✅さつまいも電子レンジ加熱|下ごしらえ時短
「1本なら何分?」と調べても、さつまいもは大きさや太さがバラバラで迷いますよね😊
今回は本数ではなく重さ(g)を基準に、料理の下ごしらえとして
火を通すレンジ加熱時間をまとめました👍
⚠️このHOW TOは、そのまま食べる「レンジ焼き芋」の作り方ではありません。
煮物・サラダ・炒め物・お菓子など、次の調理に使うための加熱方法です🍠
手順①には600W・500Wの「重さ別加熱時間早見表」を掲載!
硬い場合は20〜30秒ずつ追加して調整してください。
😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピと、
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🔍TJ MOOKに掲載経験あり
作り方
- 1
※さつまいもの重さを量ると、加熱時間の目安がより正確になるのおすすめ
📸キッチンスケール
- 2
皮付きの場合は、表面をきれいに洗う。
- 3
加熱しやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる。
📸カットして並べる - 4
水で軽くぬらし、ふんわりラップをかける。
📸ラップ前後 - 5
重さに合わせて電子レンジで加熱する。
- 6
竹串がスッと通れば加熱完了🍠
- 7
硬ければ20〜30秒ずつ追加加熱する。
- 8
❓Q. 丸ごと加熱できる?
できる。ただし太さで加熱時間が変わりやすいので、竹串で確認して追加加熱する。 - 9
❓Q. 切ってから加熱した方がいい?
下ごしらえなら切った方が短時間で均一に火が通りやすい。 - 10
❓Q. ラップは必要?
乾燥しやすいので、ふんわりラップがおすすめ。 - 11
❓Q. 水は入れる?
大量の水は不要。表面を軽くぬらす程度でOK。 - 12
❓Q. 加熱しても硬い時は?
20〜30秒ずつ追加し、竹串がスッと通るまで確認する。 - 13
❓Q. レンジで甘い焼き芋になる?
今回の方法は下ごしらえ向け。
甘さを引き出す焼き芋は別HOW TOで紹介🔰
コツ・ポイント
※さつまいもは「1本」の大きさにかなり差があります。
「1本○分」ではなく、できるだけ重さ(g)を量って加熱時間を決めるのがおすすめ。
🔰大きさをそろえて切ると加熱ムラが出にくい
🔰乾燥防止に軽く水分を与えてラップする
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