調味料を混ぜておく

手羽先を洗って、
クッキングペーパーでふく。

フォークなどで
ぶすぶす刺す！
（柔らかくなるよ）

塩コショウをまぶす。

片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油をしいて
肉をしっかりこんがり焼く

フライパンの
余分な油を
クッキングペーパーで
吸い取る

火を切って、
調味料を
フライパンに入れる。

弱火にして
全体に絡ませる。

お皿に盛って、
白ごまを振りかける！