タダみたいなもん♪ 生地からピザハットリ

40分後には食べ始めてる♪
チーズ代以外はほとんどお金かからない!!
このレシピの生い立ち
ピザって、粉からこねたら小麦粉代しかかからんから、タダみたいなもんですよね♪
チーズをどのくらいいれるか次第(笑
タダみたいなもん♪ 生地からピザハットリ
40分後には食べ始めてる♪
チーズ代以外はほとんどお金かからない!!
このレシピの生い立ち
ピザって、粉からこねたら小麦粉代しかかからんから、タダみたいなもんですよね♪
チーズをどのくらいいれるか次第(笑
作り方
- 1
小麦粉とドライイースト、砂糖、塩をぬるま湯で混ぜてこねる。
最初は粉っぽいけど、すぐに馴染むからせっせとこねよう♪ - 2
粉っぽいとこがなくなって、しっとりしてきたら、オリーブオイルを混ぜて、さらに練り込む。
- 3
そんなに力はいらないけど、しっかりこねましょうね♪
- 4
オーブンの発酵モードか、40℃で15分くらい。
常温なら、30分くらい放置で。
倍ぐらいに膨らみます☆ - 5
二つに割ると、ひとつの大きさはこんな感じ♪
ソフトボールぐらい?オーブンを200℃に予熱。
- 6
手のひらで挟んで、縦に回転させてもいいし、端っこ持ってぶら下げながら伸ばしてもいいし(・ω・)ノ
- 7
イタリア人みたいに円盤まわししてもいいけど、結構落としちゃうから気をつけて♪
ピザソースをぬりましょう。
- 8
ミミにチーズやりたかったら、チーズ巻き込んで♪
棒状のチーズ使うか、なかったらミックスチーズをかなり濃く。 - 9
具をちらしましょう!!
こちら、いろどり野菜のほうです。 - 10
オニオンベーコンは、こんな感じかな?
まだ、バジルはのせないほうがいいです。
- 11
チーズを大量に!!
この写真程度じゃおいしくない!!
ケチケチしないでもっと入れちゃおうー♪ - 12
あー!ミックスチーズを↑に使いすぎて、こっちの分がなくなっちゃった!!
なのでこっちは、ゴーダとブルーチーズ。
- 13
220℃で15分焼きます。
12分目ぐらいでバジルをのせましょう!!
こちらいろどり野菜。 - 14
こちらタマネギベーコン。
木のまな板じゃくて、こうやってお皿に盛るなら、お皿あたためてあったほうがGoodですね♪ - 15
タバスコやDEATHソースも、食欲をそそりますね(‾▽‾)
コツ・ポイント
結構薄くしても食べ応えありますよ!しっかり捏ねて、しっかり膨らませること。
チーズをケチケチすると、結局物足りなくなっちゃうかも!?
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