豆腐おからナゲット

下町っ子♪ @cook_40189518
おつまみにもオカズにもなる万能ナゲット♬
このレシピの生い立ち
ツナ缶でよく作るのですが、頂いたものがあったので蟹缶で作ってみました。タラコにしてみても美味しいです。
豆腐おからナゲット
おつまみにもオカズにもなる万能ナゲット♬
このレシピの生い立ち
ツナ缶でよく作るのですが、頂いたものがあったので蟹缶で作ってみました。タラコにしてみても美味しいです。
作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 2
豆腐以外の材料を1に全て入れて混ぜる。
- 3
油を多めに入れ熱したフライパンに、スプーンを2本使ってすくい入れ、揚げ焼きにする。
- 4
途中でひっくり返しながら、キツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
おからパウダーがない場合は、薄力粉を 大2→大4にします。
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