らーめんの残りのスープでスープカレー

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

サッポロ一番しょう油味の残りのスープを使って簡単に出来るスープカレーです
このレシピの生い立ち
サッポロ一番しょう油を頂いたので作ってみました。

らーめんの残りのスープでスープカレー

サッポロ一番しょう油味の残りのスープを使って簡単に出来るスープカレーです
このレシピの生い立ち
サッポロ一番しょう油を頂いたので作ってみました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番しょう油味の残りスープ 100CC
  2. 100cc
  3. カレールウ 1かけ
  4. フライ又は野菜の素揚げなど 適量
  5. 長ネギ又は玉葱 1本又は1/2個
  6. 牛乳 大さじ1〜3
  7. 七味(無くていい) 少々
  8. ラムマサラ(無くていい) 少々
  9. 砂糖又はジャム(無くていい) 小さじ1〜3
  10. ターメリック(無くていい) 少々

作り方

  1. 1

    玉葱を粗いみじん切りにしカレールウを包丁で薄く切ります

  2. 2

    耐熱皿に玉葱を入れ電子レンジで1~2分加熱します

  3. 3

    フライパンで玉葱をあめ色になるまで炒めます

  4. 4

    あめ色になったら水、らーめんのスープを入れちょっと煮てから火を消し1カレールウを入れ溶かします

  5. 5

    混ぜながら煮てから味見をしお好みで七味、ガラムマサラやターメリックを足し牛乳、ジャムを入れ混ぜて味を整えます

  6. 6

    火を消し器に盛り付け好きなフライや素揚げした野菜を添えて出来上がりです

コツ・ポイント

サッポロ一番しょう油味のスープを使う事。

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さくら1128
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食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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