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サッポロ一番みそラーメン豆腐チゲスープ風
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サッポロ一番みそラーメン豆腐チゲスープ風-レシピのメイン写真

サッポロ一番みそラーメン豆腐チゲスープ風

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

サッポロ一番味噌ラーメンの残りスープを使って豆腐チゲ風スープを作りました。
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材料

  • サッポロ一番みそラーメンの残りスープ 1食分
  • 豆腐 半丁
  • ◎鶏ガラスープ 小さじ2
  • ◎コチュジャン 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 白ネギ 1/3本
  • 味噌 小さじ1
  • 玉子 1個
  • 豆苗 少々
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作り方

  1. 1

    ・味噌ラーメンの残りスープを土鍋に移し◎と豆腐、白ネギをいれひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ・火を弱め味噌をとかし、豆苗、玉子加え蓋をし玉子が好みの固さになったら出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐をスプーンですくい鍋に入れる。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/02/07 08:26に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね！をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン 豆腐チゲ 豆苗 卵 コチュジャン 味噌 豆腐 長ネギ

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