玉ねぎの皮をを剥き、先端を切り落とし、3分の2の深さまで、十文字に切り込みを入れる。

耐熱皿に玉ねぎを入れ、切り込みの中央に、顆粒中華ダシをのせる。ラップをして3分半レンチンする。

水分は捨てます。

花かつおをのせる。

タレを合わせ、薬味ねぎは千切りにする。

花かつおと薬味ねぎを添え、タレをかけて完成！