冬のごちそう＊かんたんじゃがいもグラタン
クックXJ0L2U☆ @cook_40243225
じゃがいもと牛乳、チーズさえあれば作れるグラタンです。ホワイトソース、オーブン不要！
面倒くさがりな人集まれ〜！！
このレシピの生い立ち
冬の寒ーい日、じゃがいもと冷蔵庫にあった材料をあわせてみました。
冬のごちそう＊かんたんじゃがいもグラタン
じゃがいもと牛乳、チーズさえあれば作れるグラタンです。ホワイトソース、オーブン不要！
面倒くさがりな人集まれ〜！！
このレシピの生い立ち
冬の寒ーい日、じゃがいもと冷蔵庫にあった材料をあわせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、薄くスライスする
- 2
鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらい牛乳を入れる
-
- 3
弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る
- 4
じゃがいもをつぶす
(お好みで。つぶさなくてもOK) -
- 5
ベーコンを投入する
(ウインナー、コンビーフ、生ハム、挽肉など、なんでもいいです 写真はベーコン&コンビーフ投入後の図) -
- 6
じゃがいも、ベーコンに火が通ったら、塩、コショウで味を調える
- 7
耐熱皿に入れ、チーズをのせる
-
- 8
トースターで焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
スライスしたじゃがいもは水にさらさないほうがとろみがでておいしいです。
牛乳は豆乳にかえてもOK。(あっさりします)
チーズと一緒にマヨネーズをのせるとジャンクな味になってまたイイです(*^^*)
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