ふわふわたこ焼き
もんこママ @cook_40053063
ちょつと不恰好でも焼きたてのたこ焼きは美味しい(^q^)
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉がお好み焼き粉より高かったので、作ってむした
アプリでひらく作り方
- 1
卵をあわだてきでよく混ぜ
だし汁と混ぜ合わせる - 2
小麦粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖をよくまぜて、だし汁を少しづついれ混ぜる。醤油も加える
- 3
熱したプレートに生地をいれ
好みの具を加える -
- 4
丸くなるように転がしやく
ソース マヨネーズ 削り粉 青のりなどお好みでとうぞ -
コツ・ポイント
だまができないように少しづつだし汁をいれながらまぜる。でもだまができてしまったので味噌こしでこしました
たけ串でまるめるようにひっくりかえす
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