キャベツと鶏肉を一口大に切る。
ニンニクは、輪切りにスライスする。

フライパンに油をひいて、キャベツと鶏肉を炒め、焦がさないように蒸し焼きにする。

火が通ったら、ニンニク・バター(マーガリン )・塩コショウを入れ、中～強火で炒めて、出来上がり。