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鶏ささみと豆もやしのサラダ
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鶏ささみと豆もやしのサラダ-レシピのメイン写真

鶏ささみと豆もやしのサラダ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

おかずサラダに、ヘルシーな鶏ささみと豆もやしを使って。経済的です♪
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯の献立で、おかずサラダを合わせようと思いつきました。マヨネーズだけど丸鶏がらスープと合わせているからさっぱりしていて、他の野菜でも美味しいと思います。

おかずサラダに、ヘルシーな鶏ささみと豆もやしを使って。経済的です♪
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豚肉の炊き込みご飯の献立で、おかずサラダを合わせようと思いつきました。マヨネーズだけど丸鶏がらスープと合わせているからさっぱりしていて、他の野菜でも美味しいと思います。

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鶏ささみと豆もやしのサラダ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

おかずサラダに、ヘルシーな鶏ささみと豆もやしを使って。経済的です♪
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯の献立で、おかずサラダを合わせようと思いつきました。マヨネーズだけど丸鶏がらスープと合わせているからさっぱりしていて、他の野菜でも美味しいと思います。

おかずサラダに、ヘルシーな鶏ささみと豆もやしを使って。経済的です♪
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豚肉の炊き込みご飯の献立で、おかずサラダを合わせようと思いつきました。マヨネーズだけど丸鶏がらスープと合わせているからさっぱりしていて、他の野菜でも美味しいと思います。

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 1-2本
  • 豆もやし 1袋
  • 人参 5㎝位
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは茹でて身を割く。人参は斜め切りにして細切りに。豆もやしと人参を一緒に茹でて水を切り、鶏がらスープの素で和える。

  2. 2

    鶏ささみと野菜を合わせ、マヨネーズ、粒マスタードを加え和える。

コツ・ポイント

野菜を茹であげて水を切ったら鶏がらスープの素をかけて和えると、美味しくなります。丸鶏がらスープだと塩分がちょうどよく、マヨネーズが少なめでも美味しいです。調味料は味を見ながら加減して下さい。

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ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288
2013/12/23 01:37に公開
疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん ささみ まめもやし

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