鶏ささみは筋を取り粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして鶏ささみと合わせて混ぜる。

①にパン粉とマヨネーズも入れて混ぜる。
スライスチーズは半分に折り、さらに半分に折って細長い棒状にする。

油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取って開く。
②の1/2量を載せ、スライスチーズも載せて巻く。同様にもう１本巻く。

それぞれラップで包み、両端はねじって止める。
耐熱のお皿に乗せて、600ｗで５分加熱する。

触ってみて弾力を感じれば火が通っています。
切り分けてお皿に盛ったら出来上がり♪

付け合せ、今回はキャベツの外葉とブロッコリーの軸を蒸したものです。
お好きな野菜をお好きなだけ添えてどうぞ。