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お手軽チャーハン

ゆみ3です
ゆみ3です @cook_40123522

手軽に出来て美味しいので定番です
このレシピの生い立ち
創味シャンタンを使ったチャーハンが旦那様の定番なので真似して作ってみました

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ゆみ3です
ゆみ3です @cook_40123522

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • 鯵の開き(身をほぐす) 2匹分
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 適量
  • 創身シャンタン スプーン1杯
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯はレンジして温かいものを用意します

  2. 2

    フライパンにごま油をなじませ身をほぐした鯵の開きと青ネギ、卵を炒めます

  3. 3

    ご飯を追加してしばらく炒めます

  4. 4

    創味シャンタンをご飯になじませ ご飯を端に寄せ 焦がし醤油を作りご飯になじませて出来上がりです

コツ・ポイント

鯵の開きでなくても ちりめんじゃこでも美味しいと思います

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ゆみ3です
ゆみ3です @cook_40123522
2015/12/04 09:24に公開

このレシピのキーワード

炒飯 あじ 卵 ご飯

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