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白菜マーボー春雨☆
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白菜マーボー春雨☆-レシピのメイン写真

白菜マーボー春雨☆

翔☆菜MaMa
翔☆菜MaMa @cook_40116697

さっぱりマーボー味
このレシピの生い立ち
畑でいっぱい、取れた白菜の消費に(^^ゞ

さっぱりマーボー味
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翔☆菜MaMa
翔☆菜MaMa @cook_40116697

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材料

  • 豚ひき肉(鳥でも) 少量
  • 白菜
  • 醤油
  • 酒
  • オイスターソース
  • 砂糖
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • 豆板醤
  • ごま油
  • 春雨
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作り方

  1. 1

    春雨を、表示ょり1分少ない時間で、戻し水で洗って。水切りしておく

  2. 2

    豚挽き肉を、ごま油、豆板醤、生姜、ニンニクで、炒める

  3. 3

    白菜を入れて、サッと炒めて、水を入れる

  4. 4

    鶏ガラスープ、酒、醤油、オイスターソース、砂糖を、入れて白菜がしんなりするまで、少し煮る

  5. 5

    春雨をいれて、水溶き片栗粉でトロみをつけたら完成☆

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翔☆菜MaMa
翔☆菜MaMa @cook_40116697
2015/12/04 09:26に公開

このレシピのキーワード

春雨 白菜 鶏肉 豚ひき肉 酒

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