胡瓜と新玉ねぎのトトロ昆布和え♪

Name: 胡瓜と新玉ねぎのトトロ昆布和え♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 3本; 新玉ねぎ 1本; とろろ昆布 10g; ●ダシ醤油 大さじ1; ●レモン汁 大さじ2

スミスミたっくん @cook_40055717

レモンの酸味が食欲そそる♡
ハマるよ♪
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を和え物のダシに使ってみました♪

胡瓜と新玉ねぎのトトロ昆布和え♪

スミスミたっくん @cook_40055717

レモンの酸味が食欲そそる♡
ハマるよ♪
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を和え物のダシに使ってみました♪

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材料

胡瓜 3本
新玉ねぎ 1本
とろろ昆布 10g
●ダシ醤油大さじ1
●レモン汁大さじ2

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作り方

1

キュウリは薄い輪切り、新玉ねぎは薄切りにする。
切ったキュウリは塩(分量外)を適量入れ揉んでおく。
2
とろろ昆布を●印の材料と合わせ指でちぎりながらよく揉んでふやかしネバネバにする。
3
塩もみしたキュウリは水で洗いギュっと絞ってボウルに入れる。
玉ねぎととろろ昆布も加えハンバーグを捏ねるように和える。
4
出来上がり♪

コツ・ポイント

酸味が好きな方はレモン汁を多くしてください♪

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つくれぽ

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スミスミたっくん @cook_40055717

2017/05/24 23:34に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

このレシピのキーワード

キュウリ新たまねぎとろろこんぶ

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