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かつお節香る人参しりしり
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かつお節香る人参しりしり-レシピのメイン写真

かつお節香る人参しりしり

チョロ爺
チョロ爺 @cook_40238672

あっという間にできて
鰹節のおかげで人参嫌いでも食べられます

このレシピの生い立ち
何となく出来たレシピですが
家族に好評です

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材料

作りやすい量
  • 人参 小さかったので2本
  • ツナ缶(小) 1個
  • 鰹節パック(2g) 2袋
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにしておく

    • かつお節香る人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き中火で人参を炒める

    • かつお節香る人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    人参に火が回ってしんなりしてきたら油を切ったツナ缶を加え炒める

    • かつお節香る人参しりしり作り方3写真
  4. 4

    鰹節を加え炒める

    • かつお節香る人参しりしり作り方4写真
  5. 5

    醤油を加え炒める

    • かつお節香る人参しりしり作り方5写真
  6. 6

    フライパンの中央に穴を開け卵を割入れ炒める

    • かつお節香る人参しりしり作り方6写真
  7. 7

    卵に火が通ってポロポロになったら完成

    • かつお節香る人参しりしり作り方7写真
  8. 8

    お弁当にも最適!
    冷凍庫で3週間保存可能です
    解凍はラップをかけても600Wで15秒

    • かつお節香る人参しりしり作り方8写真

コツ・ポイント

どの工程もサッと炒める程度が美味しいですよ
ツナ缶の他豚肉でも美味しくできます

鰹節は「2g2袋」と表記していますが
その時に家にある鰹節の小袋パックで大丈夫です

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チョロ爺
チョロ爺 @cook_40238672
2019/03/31 06:31に公開
主婦歴は長いけど基本料理は苦手…作るより食べる方が得意な私の覚え書き用長女に「クックパッドとかにのせてくれたら料理するかも…」と言われたので頑張ってみる事に…(¯—¯٥)娘達に伝えたい事も含めて載せていきたいと思います基本テレビや雑誌等で見て覚えておきたい料理のレシピです失礼があったらごめんなさい
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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