手軽にクリスマスケーキ その２
幸せまちこ @siawase50machiko
ヤマザキの【やわらか卵のシフォンケーキ】を使って、手軽にデコレーションケーキが作れる。たっぷり苺で誕生日ケーキにも
このレシピの生い立ち
２０１５年１２月
☆ヤマザキのシフォンデコ②☆
●職場仲間の娘さんの誕生日ケーキ
フルーツも好きチーズケーキも好きって事で
苺ケーキにクリームチーズ入りの生クリームでデコ【苺ケーキ】＆【チーズケーキ】を食べているようなイメージにしてみた
手軽にクリスマスケーキ その２
ヤマザキの【やわらか卵のシフォンケーキ】を使って、手軽にデコレーションケーキが作れる。たっぷり苺で誕生日ケーキにも
このレシピの生い立ち
２０１５年１２月
☆ヤマザキのシフォンデコ②☆
●職場仲間の娘さんの誕生日ケーキ
フルーツも好きチーズケーキも好きって事で
苺ケーキにクリームチーズ入りの生クリームでデコ【苺ケーキ】＆【チーズケーキ】を食べているようなイメージにしてみた
作り方
- 1
シフォンケーキを横半分に切る
-
- 2
クリームチーズをレンジで２０秒くらい加熱。やわらかくしておき
生クリームに砂糖を加えて角が立つまで泡立て、チーズと混ぜる -
- 3
いちごを重ならないようにのせる
-
- 4
クリームをのせて
-
- 5
シフォンを重ねる
-
- 6
表面にクリームを塗って
-
- 7
側面にもクリームをつけて平均になるようにぬる
-
- 8
いちごを半分に切ってまわりに飾ったり
真ん中にまるごと苺をのせる -
- 9
ピスタチオを飾ったりかぼちゃの種を飾ったり
-
- 10
クッキーを飾ったり
-
- 11
アラザンを散らしたり
-
コツ・ポイント
●ピスタチオのかわりにかぼちゃの種を使ってアクセント
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