【簡単おつまみ】しらすの冷やっこ
はるゆうママ♡ @cook_40095760
居酒屋メニューにありそうな一品♪
このレシピの生い立ち
酒飲み夫婦の定番おつまみをレシピにしました。
2016.07.17写真追加
【簡単おつまみ】しらすの冷やっこ
居酒屋メニューにありそうな一品♪
このレシピの生い立ち
酒飲み夫婦の定番おつまみをレシピにしました。
2016.07.17写真追加
作り方
- 1
少し深めのお皿に絹豆腐を盛る。
- 2
豆腐に塩をふり、じゃこ、ネギの順に乗せる。（写真はネギ無し）
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- 3
フライパンで激熱に熱したゴマ油を上からジュウっとかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ジュウっとやるのがポイントです！
塩は必ずごま油をかける前に。
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この一品で春を満喫しちゃいましょう。お塩をパラパラ～オリーブオイルをたら～りとひとかけ、美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480144
