ノンオイル、抗酸化物質いっぱいでヘルシーなスープ。抗酸化の効果が失われないように調理。食物繊維が豊富な、もち麦入り。
このレシピの生い立ち
おいしい体の温まるスープ、メインのご飯になるようなスープ、オーガニック食材の持つ自然の栄養素が保たれたスープ。そんな欲張りスープを作りたくてこのレシピに至りました。
River Cottage veg Everyday!からの、ひらめき。