二色のチョコムース バレンタインにも!

ほすぴたるcook @cook_40106774
腎臓病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております) Instagramは@m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=KFFgEw-6Vpg
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
鍋に牛乳、マシュマロを入れ弱火で加熱し、マシュマロが溶けたら火を止める。
- 2
①を半分に分け、片方に湯せんで溶かしたミルクチョコレートを加え混ぜ合わせる。
- 3
①の残り半分に湯せんで溶かしたホワイトチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
- 4
器にミックスベリー、②を入れ、冷蔵庫で30分程冷やす。(飾り用にブルーベリー1粒、ラズベリー2粒を取っておく。)
- 5
④に③を盛り付け、冷蔵庫で1時間程冷やす。
- 6
茶こしで⑤にココアを振りかけ、ホイップクリーム、ブルーベリー、ラズベリー、アラザンを飾る。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー……161kcal
たんぱく質……2.7g
カリウム……138mg
リン……69mg
食塩相当量……0.1g
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