①ﾋﾟｰﾏﾝとこんにゃくは1㎝幅の細切りにして大きさを揃える。Aは合わせて混ぜておく。

②フライパンにごま油を熱しこんにゃく、ﾋﾟｰﾏﾝの順に炒めﾋﾟｰﾏﾝがしんなりしたらAを加えて汁気がなくなくなれば完成。