焼き魚に飽きたら！ぶりのトマト煮込み

焼き魚に飽きたら！ぶりのトマト煮込み-レシピのメイン写真

焼き魚に飽きたら！ぶりのトマト煮込み

アイアンママ★ @cook_40240017

余り物の野菜があればなんでもいいです！トマト缶で煮込むだけでぶりが一気に洋風料理になります！
このレシピの生い立ち
焼き魚に飽きたので、洋風の魚料理を作りたくて♪

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余り物の野菜があればなんでもいいです！トマト缶で煮込むだけでぶりが一気に洋風料理になります！
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材料

ぶり 4〜5切れ
塩適量
ほうれん草 3束くらい
オリーブオイル大さじ3
にんにくチューブで2cm
白ワイン大さじ2
ホールトマト 1缶
塩胡椒(ハーブソルト) 適量

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作り方

1

ぶりは一口大に切って
塩をまぶして15分ほど置く
2

ほうれん草は3cmほどに切る
3

フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱して水洗いしたぶりを加える
4
両面に火が通ったらほうれん草をいれる
5
ほうれん草がしんなりとなったら
白ワイン、ホールトマトを加える
6

トマトをつぶしながら煮込む
7

塩胡椒(ハーブソルト)で味を整える
トマトの酸味が抜けなかったら砂糖を入れてください！
8

出来上がり♪

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アイアンママ★ @cook_40240017

2019/02/06 11:32に公開

1歳の男の子のママです。パスタが得意です。美味しいお料理ができたら記録に残していきます（╹◡╹）

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このレシピのキーワード

焼き魚トマト煮ぶりトマト缶ほうれん草にんにくハーブ

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