大根の甘酢漬け(ハチミツ大根☆リメイク)

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ハチミツ大根で取り出した大根がご飯にぴったりの一品に大変身!おつまみにも♪

このレシピの生い立ち
ハチミツ大根で取り出した大根。ほんのり甘くて、そのまま食べても十分美味しいのですが、少し手を加えて、ご飯やお酒に合う一品にリメイクしました。

大根の甘酢漬け(ハチミツ大根☆リメイク)

【人気検索トップ10入り】ハチミツ大根で取り出した大根がご飯にぴったりの一品に大変身!おつまみにも♪

このレシピの生い立ち
ハチミツ大根で取り出した大根。ほんのり甘くて、そのまま食べても十分美味しいのですが、少し手を加えて、ご飯やお酒に合う一品にリメイクしました。

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材料

  1. ハチミツ大根で取り出した大根 全部
  2. 酢漬けの材料
  3. 小1/4
  4. 大1
  5. だし昆布(小さく切る) 3cm角分
  6. 唐辛子(輪切り) 少々

作り方

  1. 1

    「ハチミツ大根の作り方」で取り出した大根を使います。
    レシピID : 19079211

  2. 2

    大根に酢漬けの材料を加え、よく混ぜて、冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    2~3時間ほど経てば美味しく食べられます♡

  4. 4

    2019.4.29「はちみつ大根」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

十分水分が抜けていますので、絞る必要はありません。唐辛子はお好みで加えてくださいね。

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野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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