炙りマグロといくらのごはん
littlelily2007 @little_lily
マグロを炙って焼いたものといくらをごはんに乗せたちょっぴり豪華ごはんメニューです
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身といくらの醤油漬けがあったので一緒にご飯ものにしてみました
炙りマグロといくらのごはん
マグロを炙って焼いたものといくらをごはんに乗せたちょっぴり豪華ごはんメニューです
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身といくらの醤油漬けがあったので一緒にご飯ものにしてみました
作り方
- 1
胡瓜は千切りにしておきます
- 2
マグロは水気をふき取り、熱したフライパンでさっと両面焼きます
- 3
器にご飯を盛り、２のマグロといくらの醤油漬けをたれごと乗せ、１の胡瓜とごまを飾ってできあがりです
-
- 4
お好みで山葵を添えて召し上がれ
コツ・ポイント
いくらのたれをご飯にかけますので他の調味料は使っておりませんが、お好みで御調整ください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19481217
