胡桃とクランベリーのブラウニー
そいみーと @cook_40054315
簡単！混ぜて焼くだけ。30分で出来る本格ブラウニーです★チョコ好きさんへ。
このレシピの生い立ち
チョコレートは使っていませんが、しっかりチョコ味です★
胡桃とクランベリーのブラウニー
簡単！混ぜて焼くだけ。30分で出来る本格ブラウニーです★チョコ好きさんへ。
このレシピの生い立ち
チョコレートは使っていませんが、しっかりチョコ味です★
作り方
- 1
A は合わせてふるい、バターは湯煎で溶かし、卵は常温に戻しておく。
胡桃とクランベリーは粗く刻んでおく。 - 2
卵をボウルに割り入れてほぐし、溶かしバターを加え、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
合わせた A とグラニュー糖を加えて混ぜ、胡桃とクランベリー・ラム酒も加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
生地を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
冷めたら型から取り出して、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
溶かしバターは温かいうちに(50～60℃)加えると、焼き上がりの生地がふんわりします。
レシピの写真は、ピスタチオダイスとアーモンドスライスを散らして焼き上げました。
お好みのナッツ類やドライフルーツ、チョコチップなどを加えて下さい☆
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